にんじん消費にも！止まらない美味しさのキャロットラペ

キャロットラペは、にんじんを消費したいときに見つけたレシピで、いろんな人が作ったいろんなキャロットラペのレシピがインターネット上にあります。

にんじんが大量にあって消費したいという方におすすめのレシピ。

キャロットラペってなに？という方に

「ラペ」はフランス語で千切りを意味するそうです。

フランスで生まれた料理です。

酢が入っているサラダで、ナッツやレーズンを入れてもおいしいサラダです。

私はアップルサイダービネガーを使って作っています。

私がいろいろ作った中でも私が気に入ったのは

リュウジのバズレシピのキャロットラペです。

私はこれにナッツを足していつも食べています。

これだと本当に飽きが来ない。いつまででもずっと食べていられる美味しさなんです。

にんじんを無限に食べられる美味しい味付け。

他のレシピはそうはなりませんでした。

必要な材料は

• にんじん　
• （あれば私個人的に）ナッツやレーズンを入れるのを個人的におすすめします

調味料は

• 塩　小さじ1/3
• 砂糖 小さじ2/3
• 酢　大さじ1
• レモン汁　小さじ1
• オリーブオイル　大さじ1と小さじ1
• 味の素　3振り
• 黒こしょう　適量

となっています。大抵家に常備してあるものでできます。

手順は

1. にんじんを千切りにします
2. 酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1と小さじ1、レモン汁小さじ1、塩小さじ1/3、砂糖小さじ2/3、味の素3振り、粗挽き胡椒思ってる2倍を入れる。
3. すべて混ぜ合わせる
4. 10分冷蔵庫で寝かせると味がなじむ

詳しい作り方はこちら↓

私が数え切れないくらい何度も作ったおすすめのレシピです。

ぜひ作ってみてください。

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